03 juin 2008
Tag culinaire
Un tag sur la cuisine que j'ai vu sur plusieurs blogs et comme je suis une grande gourmande, j'y réponds avec plaisir
1/ Un aliment ou un produit que je n'aime pas du tout
Je suis pas fan des asperges, du brocolis, des abats, et du boudin mais sous la menace, j'en mangerai....
2/ Trois aliments favoris :
*Les pâtes : j'en raffole , je pourrais en manger tous les jours je crois tellement on peut les accomoder à toutes les sauces: carbo, bolognaise, pesto, thon, arrabiatta .. A la maison on est fan !
*Le fromage : en particulier le chèvre et le brebis avec du bon pain et un verre de Saint Joseph rouge, c'est le pied.
*La pomme de terre : en purée, à la poele , en gratin, en frites....
3/Ma recette favorite : Impossible de choisir une seule recette alors j'adore le risotto arrabiatta, les lasagnes, les poivrons farcis, la flamenkueche, la moussaka , la tartiflette, le curry de crevettes-coco, le gratin de ravioles, le chili con corne, le taboulé.. Recettes faites et refaites régulièrement
4/Ma boisson de prédilection : hummm ça dépend . Au quotidien de l'eau ( du robinet ). J'ai aussi un faible pour les vins ( avec modération ).Un vin rouge , je dirais un Saint Joseph ou un Crozes. Pour un vin blanc, je choisirais un MontBasilac ou un Jurançon. Et pour les grandes occasions , un coupe de Clairette de Die.
5/Le plat que je rêve de réaliser et que je n'ai toujours pas fait: mon point faible , c'est la patisserie . J'ose pas trop me lancer dans la réalisation de gateaux sophistiqués. Je suis pas une gourmande sucrée mais plutôt salée voilà pourquoi.
6/Mon meilleur souvenir culinaire: Lors de nos vacances à Kalymnos ( une charmante île grecque) à l'automne dernier avec mon amoureux. Nous avons pu manger chaque soir au resto pour 20 euros à 2. Et on s'est régalé : espadon grillé, tzatziki, salade grecque, moussaka, feuilles de vignes, olives, calamars.. aaaaaaahhhhhhhh j'en ai l'eau à la bouche alors que je sors de table !! ( d'ailleurs faut que je prépare une moussaka pour ce soir)
Quelles sont les gourmandes qui veulent se prêter au jeu ?????????
Commentaires
Ben tu as l'air douée en cuisine, je gouterais bien ton curry coco!!!
Le saint Joseph : moi aussi j'aime beaucoup !
Tu as l'air bien gourmande !
Vous avez fait de l'escalade à Kalymnos ?
Pour le boudin, je ne te menacerais pas: je mangearis ta part!
C'est dur de lire ces tags quand l'heure du repas approche, ça met en appétit !! ;-)
